京都で出会ったお気に入りのうなぎ屋
「僕もうなぎが好きでよく食べているけど、その中でもTOP3に入るくらいおいしかった。」とルーカス。そのおいしさの秘訣は、ルーカスによれば、「その日その日に予約のあった分だけ、数を合わせてうなぎを準備している」ところにあるようです。
祇園にある、その店の情報はこちらです。
う桶や「う」
京都市東山区祇園西花見小路四条下ル
Tel:075-551-9966
www.yagenbori.co.jp/mise/u.html
上の写真は京都取材中の一コマ。灯籠の穴からのぞくルーカスです。

