京野菜のサンドイッチ
取材中の京都の和菓子屋で、ルーカスが偶然出会ったのが、上賀茂で農業を営んでいる森田良彦さん。
「森田さんの野菜、サンドイッチで食べましたよ！」
ルーカスがランチに食べた京野菜のサンドイッチ（「グランドプリンスホテル京都」にて）。その野菜を森田さんが作っているという話をちょうど聞いたばかりだったので、ひとしきり会話がはずみました。
森田さんは、100年続く農家の３代目。積極的に有機栽培に取り組んでいます。畑がすぐ近くにあるとのことで、取材の後、
森田さんの畑を見せてもらえることになりました。訪れた畑は、ちょうどミズナスが収穫期。
「枝からそのままもいで、生のまま食べさせてもらったんだけど、みずみずしくてとてもおいしかった」とルーカス。そのまま食べられるのも、森田さんの有機栽培へのこだわりがあるから。
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「グランドプリンスホテル京都」は、「街からちょっと離れているから落ち着いてゆっくり過ごせるし、特に泊まるならスイートがオススメ」と、ルーカスもお気に入り。本誌#23に紹介されている「宝ヶ池スイートルーム」は、開業当時のインテリアを生かしたレトロで可愛らしい雰囲気の部屋です。上の写真です（#23 P.62）。
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