コンセプトは「地上で読む機内誌」。誌面を飾る世界各地の美しいビジュアルとテキストは、読者を架空の「想像旅行」へと誘うだけでなく、 その地へ「実際に行ってみたい」と思わせる、リアル・トラベルの入り口をも提供します。


旅のはじまりに最高の朝食を

飛行機で日本からカリフォルニアへ向かったなら、到着は朝一番。早朝の街の空気を感じながら、まずはカフェでコーヒーとおいしい朝食なんて、最高の旅のスタートになること間違いなし。

本誌#25「Breakfast Guide」ではおいしい朝食を特集していますが、その中でも特に印象深かった店をルーカスに聞いてみました。(以下英語部分:ルーカス談)

Greens

Greens is amazing food- hotondo organic- but flavors are amazing, view is amazing, and portions are generous.”

The Cafe at San Francisco’s Art Institute

The Cafe at San Francisco’s Art Institute- amazingly inexpensive for the quality of the food and atomosphere. Also mostly organic, but on a budget that college kids can afford.”

「グリーンズ」(P.35)、「ザ カフェ アット サンフランシスコズ アート インスティトゥート」(P.36)は、どちらもオーガニック食材を使った素晴らしい朝食を味わえたとのこと。特に美術大学内にある後者は、値段も驚くほどリーズナブル。高台からの見晴らしのよさも評判で、ルーカスら取材班もサンフランシスコに到着して早々、ホテルに荷物を降ろしてすぐに直行。旅のスタートに最高の朝食を楽しみました。

Ton Kiang

Ton Kiang - great dim sum! we ate all the food in the picture in about 7 minitues.”

「トン キアン」(P.37)は、飲茶&客家料理のレストラン。中国の朝に欠かせない光景といえば、街角の飲茶の店で、お茶と点心を朝からたっぷりと時間をかけて楽しむ人たちの姿。ここサンフランシスコでも、蒸したての美味しい点心を味わうことができます。本誌取材班が注文した点心や小皿料理(上の写真)も、わずか7分であっというまに完食!

それぞれのホームページはこちら。
メニューを眺めているだけでも幸せな気持ちになります。
» Greens
» San Francisco Art Institute 
» Ton Kiang  

マンモス・パウワウレポート

マンモス・パウワウ マンモス・パウワウ

親子のための音楽&キャンプのお祭り「マンモス・パウワウ」が5月5日・6日、PICA富士西湖にて開催されました。私たち(*1)も参加してきました!

ワークショップエリアでは、巨大ティピーがお出迎え。何か楽しいことが始まる期待感で、わくわくしてきます。

マンモス・パウワウ プチケーキ

こちらはコールマンのワークショップ「森のぷちケーキ屋さん」。
真剣な表情でカップに生地をつめているのは、東京から来たみなみちゃん(5歳)。親子でかわいいフェイスペインティングをしています。カップに描いたくまさんの絵もキュート!

マンモス・パウワウ ロディ

ロディのブースの前では、たくさんのカラフルなロディと遊べるようになっていました。元気よくぽんぽんはずんでいるのは、静岡から来たというたかはるくん(5歳)とほなつちゃん(1歳)。オリーブグリーンのロディがお気に入りのようです。

マンモス・パウワウ ロディ3

ビッグ・ロディの登場に、こどもたちも大はしゃぎ!

マンモス・パウワウ ルーカス1

おや?むこうに見える、ひときわ大きい羽根かざりは…?

マンモス・パウワウ ルーカス2

やはりルーカスでした!一緒に写真を一枚。
私たちが頭にかぶっているのは、ネイティブ・アメリカンの衣装をイメージした紙製の羽根飾り。ルーカスのは本物の羽根でできていて、遠くからでもよく目立ちました。
「もうすぐライブも始まるから、ゆっくり楽しんでってね」とルーカス。

マンモス・パウワウ フラ

「森の中で、親子で音楽を聴けるイベントにしたい」というルーカスの言葉通り、こどもたちも一緒に踊ったり、木につかまったりしながら、思い思いに楽しんでいるようでした。
枝葉が折り重なったふかふかの足下、雨露にぬれた木立、肌で感じるひんやりした森の空気。そして木々の間に響きわたる心地よい音楽…あたたかくて幸せな時間が流れていました。

上の写真はSANDIIさんによるフラのライブの様子。PAPER SKY#24では、SANDIIさんへのインタビュー記事が掲載されていますので、こちらもチェック!

マンモス・パウワウの詳細は、マンモスオンラインにて。

(*1 オンライン編集・チームヤムヤムの2人)

PAPER SKY × Book 1st. カリフォルニアブックフェア

シェ・パニースのキッチン―カリフォルニア・オーガニックレストラン 地球の上に生きる ビッグ・サーの夏―最後の路上 絶頂の危うさ ビッグ・サーの南軍将軍

4月25日より、「PAPER SKY × Book 1st. カリフォルニアブックフェア」を、Book 1st.(ブックファースト)4店舗(ルミネ新宿1店、みなとみらい店、自由が丘店、梅田店)にて開催中です。ペーパースカイ#25 カリフォルニア特集で紹介した本などを扱っていますので、ぜひお近くの店舗をチェックしてみてください。

Book 1st.
詳しい店舗情報などはこちら » Book 1st.

上に並んでいる5冊は、本誌PAPER SKY「もっとカリフォルニアを知るために欠かせない5冊の本」(#25 P.70)で紹介されている本です。
表紙をクリックすると、それぞれAmazonにて詳細をご覧になれます。

タイトルは以下の通り。

『シェ・パニースのキッチン―カリフォルニア・オーガニックレストラン』 (アリス・ウォータース 著 坂原幹子 訳)
『地球の上に生きる』 (アリシア・ベイ=ローレル 著 深町真理子 訳)
『ビッグ・サーの夏―最後の路上』 (ジャック・ケルアック 著 渡辺洋+中上哲夫 訳)
『絶頂の危うさ』 (ゲーリー・スナイダー 著 原成吉 訳)
『ビッグ・サーの南軍将軍』 (リチャード・ブローティガン 著 藤本和子 訳)

カリフォルニアはこんなところ


Google マップのページへ

この地図は北カリフォルニア州の中心、サンフランシスコを上空からみたもの。有名なゴールデンゲートブリッジが左上に写っています。地図をズームアウトすると、カリフォルニア州全体へと表示が移動します。サンタクルーズやモントレー半島などが見えてきます。アメリカ東海岸、太平洋に面したエリアです。

なお逆に、この地図をズームインしていくと…?
本誌で紹介されている、パンケーキのおいしいカフェが見えてきます。4つ角の左上にあるのが、「ママズ オン ワシントン スクエア(Mama’s on Washington Square)」(#25 P.33)です。
店の前で行列している人の姿が写っていますね…さすが人気の店です。


Google Map ストリートビューより

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Paper Sky #25
California Morning

熊谷隆志さんと行く、朝を楽しむカリフォルニアの旅
2008年4月25日 発売

カリフォルニアの魅力は朝にある。早起きをすれば、おいしい朝食の数々に驚けるだろうし、森の中で心地よい朝日を浴びられるだろうし、 点在するサーフィンの聖地へも足を運べる。ビートニクやヒッピーカルチャーなどのカウンターカルチャー発祥の地でもあるこの地のはじまりの朝を感じる旅へ。
[Californiaのページへ]


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PAPER SKY#25発売!

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PAPER SKY × Originals free magazine 創刊 

次号の特集は「カリフォルニア」
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'08年7月25日発売予定。
特集は「Morocco」です。
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